Helado Sobre Vara


Vas a los contenidos

Minuta principal:


Proceso de Producción

Ready Stecco Easy

Ready Stecco Easy

Máquina por la producción
de cualquier producto
sobre vara como helada,
polo, sorbete de fruta,
bañado y muy otro.


COMO FUNCIONA

Preparamos la mezcla en un
contenedor jarrón - cubo con
base en la cantidad luego
mezclamos el todo por un látigo,
una batidora a inmersión u una
batidora de banco. Trasladamos
el líquido al dosificador y
procedemos al llenado del
molde.


PROCESO DE ENFRIAMIENTO

Insertamos el molde en la
adecuada parrilla de la tina fría
escogida. Tomamos por lo tanto
lo agarra varas anteriormente
llenadas de varas y lo ponemos
volcado sobre el molde
integrado.
Programamos por lo tanto el
tiempo de congelamiento
actuando sobre el Touch Screen
en el icono despierto.
Comparecerá la impostación
tiempos que será lo última
utilizada en todo caso
modificable. Confirmamos y la
máquina iniciará el proceso de
enfriamiento.
Transcurrido el tiempo
programado la máquina emite
una señal acústica, diferente
por cada tina, para avisarnos
que el tiempo programado
es transcurrido.

Podemos por lo tanto, si no
estamos haciendo otro, proceder
a la separación del producto.

Tomamos el molde de la tina fría
y lo insertamos en la parrilla de
la tina central. Nos acampamos
25/35 Segundos y tendremos
que nuestro producto poner
en conservador o en escaparate.

Home Page | Helado sobre Vara la Máquina | Proceso de Producción | Galería | Contactos | Mapa del sito


Puesto al día el 26 feb 2009 | info@readystecco.it

Vuelve a los contenidos | Vuelve a la minuta